Tofu Talks – Ein Gespräch über Schweizer Biosoja

Podcast: FiBL Focus

Erschienen: 31.10.2025
Dauer: 00:24:47

Schickt uns eine Nachricht In dieser Folge von FiBL Focus sprechen wir mit FiBL Forscher Matthias Klaiss über den biologischen Anbau von Soja in der Schweiz. Als Autor des neuen Merkblatts «Biologischer Anbau von Soja» gibt er praxisnahe Einblicke in eine Kulturpflanze, die in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen hat, sowohl für die Fütterung als auch für die menschliche Ernährung. Im Gespräch mit Anke Beermann erklärt er, welche Standorte sich besonders eignen, was es bei der ...


Weitere Informationen und umfangreichere Shownotes gibt es ggf. auf der Podcast-Website.

Podcast-Website: Episode "Tofu Talks – Ein Gespräch über Schweizer Biosoja"

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