Eine Geschichte über Restaurants, Speisekarten und arbeitslose Köche
Podcast: Geschichten aus der Geschichte
Erschienen: 16.11.2016
Dauer: 00:31:37
Diesmal geht es ums Essen! Wir springen in die Zeit der Französischen Revolution und sprechen über die Entstehung von Restaurants und das Speisen à la carte, das sich um 1800 durchsetzt.
Weitere Informationen und umfangreichere Shownotes gibt es ggf. auf der Podcast-Website.
Podcast-Website: Episode "Wie das Essengehen erfunden wurde"
