Über einen sehr nützlichen Werkzeugkoffer, personalisierte Ernährung und Spielräume für junge Wissenschaftler*innen
Podcast: #ForscherinnenFreitag
Erschienen: 19.04.2024
Dauer: 00:24:39
In dieser Folge des #ForscherinnenFreitag dreht sich alles um die faszinierende Welt der molekularen Ernährungsforschung. Prof‘in Dr‘in Hannelore Daniel, emeritierte Professorin für Ernährungsphysiologie an der Technischen Universität München und ehemalige Direktorin des Zentralinstituts für Ernährungs‐ und Lebensmittelforschung am Wissenschaftszentrum Weihenstephan, gibt einen Einblick in ihr umfangreiches Wissen.
Weitere Informationen und umfangreichere Shownotes gibt es ggf. auf der Podcast-Website.
Podcast-Website: Episode "Nutrigenomik: Jeder Mensch is(s)t anders. Mit Hannelore Daniel"
