Gentechnik in der Lebensmittelherstellung

Podcast: Klugschwätzer hoch zwei

Erschienen: 19.07.2023
Dauer: 00:39:52

Die EU-Kommission arbeitet derzeit an neuen Vorgaben zur Regulierung von Gentechnik und dessen Einsatz besonders in der Lebensmittelherstellung. Dies ist Grund genug, warum die Debatte zu genmodifizierten Nahrungsmittel wieder entfacht ist. Wir machen den Rundumschlag und reden über Wahrnehmung von Gentechnik, die Genschere, wissenschaftliche Erkenntnisse zu möglichen Folgen und der Weg zu einem besseren Umgang mit der Thematik. Unsere Ep. zur Mitochondrial Replacement Therapy: https://open.spotify.com/episode/43MjwhUTaICqgOUODeCzVc?si=d2211e2fd6484f02 Quellen: Teil 1: Was bedeutet Gentechnik? https://www.bpb.de/shop/zeitschriften/apuz/gentechnik-2022/512109/die-grosse-verunsicherung/ Teil 2: Regulierung von Gentechnik Teil 3: Wahrnehmung von Gentechnik https://www.ipsos.com/sites/default/files/ct/news/documents/2018-12/ipsos_global_advisor_views_on_food_2018.pdfhttps://link.springer.com/article/10.1007/s00481-022-00737-3https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-658-15605-3_7https://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/gentechnikhttps://www.bund.net/themen/landwirtschaft/gentechnik/risiken/gesundheit/#:~:text=Gentechnisch%20ver%C3%A4nderte%20Lebensmittel%3A%20ungekl%C3%A4rte%20Risiken,neuer%20Allergien%20und%20weiterer%20Antibiotikaresistenzen. https://www.bfn.de/sites/default/files/2022-08/2020-Naturbewusstsein2019-bfn.pdf Teil 4: Woher kommt die Abneigung? https://www.bund.net/themen/landwirtschaft/gentechnik/risiken/gesundheit/#:~:text=Gentechnisch%20ver%C3%A4nderte%20Lebensmittel%3A%20ungekl%C3%A4rte%20Risiken,neuer%20Allergien%20und%20weiterer%20Antibiotikaresistenzen. https://www.cell.com/trends/plant-science/fulltext/S1360-1385(15)00077-1 Teil 5: Studienlage https://food.ec.europa.eu/system/files/2023-07/gmo_biotech_ngt_ia_report.pdf https://food.ec.europa.eu/plants/genetically-modified-organisms/new-techniques-biotechnology/ec-study-new-genomic-techniques_en https://www.santannapisa.it/sites/default/files/pellegrino_et_al.2018.pdf https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25184846/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16326439/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12767699/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15053558/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14730317/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25365303/https://www.researchgate.net/publication/344675226_Assessment_of_the_Effects_of_Genetically_Modified_GM_Foods_A_Brief_Study_on_Health_and_Environmental_Concernshttps://www.eu-sage.eu/index.php/genome-searchhttps://enveurope.springeropen.com/articles/10.1186/s12302-021-00578-9 Teil 6: Mögliche Lösungen


Weitere Informationen und umfangreichere Shownotes gibt es ggf. auf der Podcast-Website.

Podcast-Website: Episode "Gentechnik in der Lebensmittelherstellung"

Logo Podcast "Klugschwätzer hoch zwei"
Merken
QR-Code