Diese Folge ist ein Türchen im Adventskalender 2025 von Wissenschaftspodcasts.de. Alle bisherigen Folgen gibt es hier.
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In dieser WissPod-Adventskalender-Sonderfolge schauen wir mal auf die Physik hinter Schneeflocken und klingenden Cappuccinotassen. Dazu gibt’s ein kompaktes Experiment zum Nachmachen und einen gewohnt kritischen Blick auf esoterischen Unsinn rund um angeblich „hexagonales Wasser“!
Science Snack (Nicolas): "Schneekristalle aus der Hölle" – Warum sind Schneeflocken sechseckig? Und warum sieht trotzdem keine aus wie die andere? Verantwortlich dafür sind der Molekülwinkel von Wasser, Wasserstoffbrücken und wechselnde Umweltbedingungen, die beim Fallen die faszinierenden Strukturen formen.
Experiment (Reini): "Hot-Chocolate-Effekt" – Der Cappuccino- bzw. Hot-Chocolate-Effekt zeigt, warum der Ton beim Klopfen an der Tasse immer höher wird. Luftblasen, Kompressibilität und die Schallgeschwindigkeit in der Flüssigkeit spielen zusammen: ein Alltagsphänomen, das sich perfekt zu Hause nachstellen lässt! Die Studie von Frank S. Crawford von 1982 findet ihr als Abstract unter diesem Link.
Schwurbel der Woche: "Hexagonales Wasser" – Esoteriker versprechen „hexagonales Wasser“ mit magischen Gesundheitswirkungen. Natürlich sind diese Behauptungen physikalisch nicht haltbar und besitzen natürlich auch keinerlei wissenschaftliche Evidenz. Die entsprechenden Geräte sind also kein gutes Weihnachtsgeschenk, sondern, wie gewohnt, reine Abzocke!
