Wer Prof. Dr. Thorsten Sander als Dozenten hat, muss nicht unbedingt bis zum Feierabend warten, um Bier zu genießen – allerdings ganz anders, als man vielleicht denkt. Thorsten Sander ist Professor für Sensorik am Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management der FH Münster und zugleich ausgebildeter Biersommelier. Als „Bierprofessor“ versteht er seinen Auftrag darin, Wissen und Leidenschaft für Genuss wissenschaftlich fundiert an seine Studierenden weiterzugeben. Dafür hat er nicht nur das Fach Biersensorik ins Leben gerufen, in dem Studierende lernen, Bier professionell zu verkosten und zu beschreiben. Gemeinsam mit Studierenden hat er außerdem den bundesweiten Students’ Beer Award entwickelt, bei dem Studierende aus ganz Deutschland ihre selbstgebrauten Biere einreichen und von einer Fachjury beurteilen lassen. Mehr zum Students' Beer Award: https://www.fh.ms/SBA_FHMS Zum Fachbereich Oecotrophologie und Facility Management der FH Münster: https://www.fh.ms/OEF_FHMS
Erschienen: 13.05.2026
Dauer: 00:44:04
Weitere Informationen zur Episode "Bier im Hörsaal: Sensorik zwischen Forschung und Genuss"
Männer und Frauen promovieren ungefähr gleich häufig – aber auf den Professuren sitzen am Ende zu zwei Dritteln Männer. Und die wenigen Frauen, die sichtbar sind, berichten zunehmend von sexualisierten Kommentaren. Gleiche Leistung, andere Risiken. Warum ist das so? Und was hat das mit unseren Strukturen, Rollenbildern und psychologischen Mechanismen zu tun – statt mit „fehlendem Mut“ von Frauen? Zu Gast in dieser Folge vom „Kopfhörer“ ist Prof. Dr. Laura Große. Sie ist Psychologin und eine der Leiterinnen des Forschungsprojekts PSY:SICHT, das untersucht, welche Faktoren die Sichtbarkeit von Wissenschaftlerinnen bremsen – und was sich ändern muss, damit mehr Frauen bleiben, führen und öffentlich präsent sind.
Erschienen: 28.04.2026
Dauer: keine Angabe
Der Bausektor verbraucht weltweit über 50 Prozent der abgebauten Rohstoffmasse und verursacht rund 55 Prozent des Abfallaufkommens. Doch die natürlichen Vorräte der Erde sind begrenzt. Sollte es da nicht nahe liegen, Materialien wiederzuverwenden, statt stetig neue Ressourcen zu erschöpfen? Eine Lösung ist zirkuläres Bauen. Wie das funktioniert und warum Planer*innen dabei ganz anders vorgehen müssen, als bei herkömmlichen Neubauten, erklärt Prof. Dr. Anja Rosen, Professorin für Circular Construction, in dieser Folge. Außerdem geht es um rechtliche und praktische Hürden bei der zirkulären Bauweise, um Anreize und um ein besonderes Gemeinschaftsprojekt, das ab Mitte Mai 2026 temporär auf dem Domplatz in Münster steht: die kreisl Kiste, ein Pavillon aus wiederverwendeten Baumaterialien, in dem Interessierte zirkuläre Wertschöpfung beispielsweise bei Veranstaltungen erleben können.
Erschienen: 20.04.2026
Dauer: 00:45:40
Weitere Informationen zur Episode "Zirkuläres Bauen: Weil Baustoffe endlich sind"
Zweimal im Jahr drehen wir an der Uhr – angeblich, um Energie zu sparen. Aber stimmt das heute überhaupt noch, in Zeiten von LED-Beleuchtung, Homeoffice und Klimaanlagen? In dieser Folge vom „Kopfhörer“ ist Prof. Dr. Florian Altendorfner zu Gast, der als Professor für Energietechnik seit Jahren zu Energieeffizienz und Versorgungssystemen forscht. Er ordnet ein, welche Effekte die Zeitumstellung tatsächlich auf unseren Energieverbrauch hat, wo mögliche Einsparungen liegen – und wo sie durch andere Faktoren längst aufgefressen werden. Außerdem geht es um gesundheitliche Aspekte, wirtschaftliche Folgen für Unternehmen und Infrastruktur sowie die festgefahrene Debatte um eine Abschaffung der Zeitumstellung in der EU.
Erschienen: 24.03.2026
Dauer: 00:18:33
Weitere Informationen zur Episode "Zeitumstellung: Brauchen wir das wirklich noch?"
Social Media hat unsere Vorstellungen von Schönheit tiefgreifend verändert – auch die von Männern. In dieser Folge vom „Kopfhörer“ ist Prof. Dr. Tobias Fischer zu Gast. Er stellt eine Masterarbeit vor, bei der eine Studentin eine umfangreiche Social-Media-Analyse durchgeführt hat. Buchstäblich tausende Posts zeigen, wie junge Männer zu ungesunden Mustern greifen – oft unbemerkt von ihrem Umfeld. Welche Rolle spielt Social Media bei der Vermittlung von Schönheitsidealen? Und was kann die Gesellschaft tun, um ein gesundes Körperbewusstsein zu fördern? Mehr Infos zur Studie: https://fh.ms/infos-studie
Erschienen: 11.03.2026
Dauer: keine Angabe
Weitere Informationen zur Episode "Männer und Magersucht: Wie Social Media Körperbilder prägt"
Was passiert eigentlich mit dem Abrieb unserer Autoreifen, wenn es regnet? Er gelangt in die Kanalisation und damit in unsere Gewässer. An diesen Feinpartikeln haften gefährliche Schadstoffe wie zum Beispiel Schwermetalle, die eine Gefahr für Umwelt und Gesundheit darstellen. Wie man dies verhindern könnte, daran forscht Eske Hilbrands in ihrer Promotion am Fachbereich Energie – Gebäude – Umwelt an der FH Münster. In der neuen Folge von Kopfhörer spricht die Ingenieurin über ihre Promotionsarbeit zu Tiefenfiltern in Regenklärbecken.
Erschienen: 06.02.2026
Dauer: keine Angabe
Weitere Informationen zur Episode "Schadstoffe im Gewässer: Was können Filter dagegen tun?"
Was passiert eigentlich mit dem Abrieb unserer Autoreifen, wenn es regnet? Er gelangt in die Kanalisation und damit in unsere Gewässer. An diesen Feinpartikeln haften gefährliche Schadstoffe wie zum Beispiel Schwermetalle, die eine Gefahr für Umwelt und Gesundheit darstellen. Wie man dies verhindern könnte, daran forscht Eske Hilbrands in ihrer Promotion am Fachbereich Energie – Gebäude – Umwelt an der FH Münster. In der neuen Folge von Kopfhörer spricht die Ingenieurin über ihre Promotionsarbeit zu Tiefenfiltern in Regenklärbecken.
Erschienen: 06.02.2026
Dauer: keine Angabe
Weitere Informationen zur Episode "Schadstoffe im Gewässer: Was können Filter dagegen tun?"
Was passiert eigentlich mit dem Abrieb unserer Autoreifen, wenn es regnet? Er gelangt in die Kanalisation und damit in unsere Gewässer. An diesen Feinpartikeln haften gefährliche Schadstoffe wie zum Beispiel Schwermetalle, die eine Gefahr für Umwelt und Gesundheit darstellen. Wie man dies verhindern könnte, daran forscht Eske Hilbrands in ihrer Promotion am Fachbereich Energie – Gebäude – Umwelt an der FH Münster. In der neuen Folge von Kopfhörer spricht die Ingenieurin über ihre Promotionsarbeit zu Tiefenfiltern in Regenklärbecken.
Erschienen: 06.02.2026
Dauer: keine Angabe
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In einer Welt, die ständig im Wandel ist, stehen Führungskräfte mehr denn je unter Druck. Wirtschaftliche Unsicherheiten, Krisen, hybride Teams – all das erfordert mehr als nur Fachwissen. Es braucht die Fähigkeit, Menschen zu verstehen, sie mitzunehmen und in unsicheren Zeiten Stabilität zu bieten. Aber wie gelingt das wirklich? Ein Schlüsselfaktor ist Emotionale Intelligenz. Was es damit auf sich hat, ist Thema in dieser Folge vom Kopfhörer. Zu Gast ist Prof. Dr. Frank Lattuch, der an der FH Münster im Bereich BWL, insbesondere Unternehmensführung, lehrt und forscht.
Erschienen: 26.01.2026
Dauer: 00:35:33
In einer Welt, die ständig im Wandel ist, stehen Führungskräfte mehr denn je unter Druck. Wirtschaftliche Unsicherheiten, Krisen, hybride Teams – all das erfordert mehr als nur Fachwissen. Es braucht die Fähigkeit, Menschen zu verstehen, sie mitzunehmen und in unsicheren Zeiten Stabilität zu bieten. Aber wie gelingt das wirklich? Ein Schlüsselfaktor ist Emotionale Intelligenz. Was es damit auf sich hat, ist Thema in dieser Folge vom Kopfhörer. Zu Gast ist Prof. Dr. Frank Lattuch, der an der FH Münster im Bereich BWL, insbesondere Unternehmensführung, lehrt und forscht.
Erschienen: 26.01.2026
Dauer: 00:35:33
